Cocción y Panadería

Gabinete de acero inoxidable. Cámara de cocción de chapa doble decapada. Piso de tejuelas refractarias. Puerta desmontable de vidrio templado con manija metálica, bisagras irrompibles y pirómetro analógico. Aislación térmica con lana mineral. 1 robinete. Base soporte reforzada desarmable. Horno con válvula de seguridad.

Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado. Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias. El modelo de mayor capacidad de la línea. Doble puerta abatible con manija de madera torneada y pirómetro analógico. Base reforzada con estante inferior. 2 robinetes con llaves reguladoras independientes. Aislación térmica con lana mineral.

Horno Panadero de 10 bandejas, sistema turbo convector. Fabricación propia Martínez Frío, para producción de panadería y pastelería en comercios e industria alimenticia.